13/11/2025
Pratos criativos e cheios de sabor levaram duas merendeiras de Taguatinga à semifinal do concurso Sabor de Escola, promovido pela Secretaria de Educação do Distrito Federal (SEEDF). A iniciativa busca valorizar o trabalho das profissionais responsáveis pela alimentação nas escolas públicas, destacando a importância da criatividade e da nutrição no preparo das refeições servidas diariamente a milhares de estudantes. Representando a Coordenação Regional de Ensino de Taguatinga (CRE-Taguatinga), Francisca Nunes, do Centro de Ensino Fundamental 12, conquistou o júri com uma canjica de frango, prato que combina tradição e inovação ao unir o sabor típico da canjica com o toque salgado da proteína. Já Léa Oliveira, do CEF 10, encantou os avaliadores com uma macarronada ao creme de abóbora, receita que nasceu de um momento de inspiração e fé. “O molho seria de abóbora. Nunca tinha feito, mas decidi me inscrever. Deu certo”, contou Léa, emocionada com o reconhecimento. Para Francisca, participar do concurso foi uma experiência marcante. “Estou muito feliz. Foi uma vivência única, aprendi bastante e quero seguir confiante. Agora é torcer e acreditar”, comemorou. As duas merendeiras agora se preparam para a próxima fase da competição, que acontecerá nesta quinta-feira (13), em Brazlândia, reunindo representantes de outras regionais do DF. A secretária de Educação, Hélvia Paranaguá, destacou o empenho e o talento das profissionais, ressaltando o impacto positivo do concurso. “Estamos vendo um alto padrão nos pratos e o cuidado das merendeiras ao incorporar novas ideias e sabores nas preparações, tornando a merenda escolar mais atrativa e nutritiva para os estudantes”, afirmou.